Le catalogue de l'Abri des flots

Plateau de fruits de mer "LE HOMARDINE" est vendu pour 2 personnes

Composition pour 2 personnes :

- 8 Huîtres de Cancale n°3

- 1 Homard (600 gr environ)

- 6 gambas Bio

- 200 gr de Crevettes roses

- 4 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rinces-doigts

Plateau de fruits de mer "LE MOUSSE" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.)

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 4 huîtres de Cancale n°3

- 3 gambas Bio

- 100 gr de crevettes roses

- 30 gr de crevettes grises

- 40 gr de bigorneaux

- 3 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- Rince doigts

Plateau de fruits de mer "LE ROYAL" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.)

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 6 huîtres de Cancale n°3

- 1/2 homard

- 1 gambas Bio

- 100 gr de bulots

- 100 gr de crevettes roses

- 50 gr de crevettes grises

- 30 gr de bigorneaux

- 5 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rince doigts

Plateau de fruits de mer "L'ABRI DES FLOTS" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.)

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 6 huîtres de Cancale n°3

-  1/2 araignée ou 1 pince de tourteau, ou 1/2 tourteau (à préciser dans votre commentaire)

- 1 gambas Bio

- 100 gr de crevettes roses

- 50 gr de crevettes grises

- 50 gr de bulots

- 30 gr de bigorneaux

- 4 langoustines vivantes cuites (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rince doigts

- 3 Langoustines 16/20 cuites vivantes

- 200g Crevettes roses

- 50 g Crevettes grises

- 100g Bigorneaux

- 3 Gambas bio

- 6 Huitres de karentec N°3

- 1 homard européen dit breton de 600 g

- 4 Langoustines cuites vivantes (taille moyenne)

- 200 g de crevettes roses 30/50

- 6 Gambas bio 20/30

- Mayonnaise

- 1 caviar de osciètre en 30 g.

Plateau pour deux personnes

Pour une personne:

1 pince de tourteau

100g de crevettes roses 40/60

3 gambas bio 30/40

2 Langoustines 16/20 cuites vivantes

50g bigorneaux.

100g de bulots

Citron, rince-doigts, mayonnaise